●成果简介：

湘酿1号属东亚种，秋水仙素诱变处理怀化普通刺葡萄种子后筛选育成。果皮紫黑色，厚而韧，其上有较厚的白色果粉，平均粒重4.2克，种子3粒左右。品质：可溶性固形物18%-19%，总糖含量14%-16%，总酸含量0.2%-0.4%，每100克鲜重Vc含量14.5-17.0 毫克。结实力强，三年生植株：每亩定植33株，每株100-180穗，平均穗重250克，亩产750-1000公斤。综合性状优良。

选择疏松透气、排灌方便、地下水位较低的地段，采用棚架式栽培，栽植密度4米×5米。采用单干“H”形或多主蔓棚架整形，结果母枝可采用短枝修剪，留2-3个饱满芽短剪，产量控制在每亩1000-1500公斤为宜。注意新梢花前摘心，初花期整穗，去掉副穗，掐除1/4-1/5穗尖。疏穗时，架面保留约100-180个果穗。果粒黄豆粒大小时疏果，每穗留果60粒左右，单穗重250克左右。

●经济效益及市场分析：

该品种主要用于酿制特色刺葡萄酒。亩产1000KG，酿为干红葡萄酒为650L、现低端刺葡萄酒750ml一瓶的单价为35元，则亩酿酒后可收益30300元。

●投资效益分析：

  采用配套的栽培技术，每亩从定植开始至第二年结果，需要投资4000～7000元/亩。以后每年需投资3000元/亩。

●合作方式：技术入股